Tenemos un plan, un plan de marketing
Ahora que están tan de moda las tecnologías Lean Startup para las nuevas empresas con proyección tecnológica, o las técnicas estadísticas para “conocer” las intenciones y tendencias de la población, o las pruebas en grupos de testeo para la degustación de...
Hibridadas de forma natural
Este año ha ocurrido un fenómeno extraordinario, algunas alubias se han hibridado de forma natural. ¿Qué es esto de la hibridación? Pues no es ni más ni menos que un proceso por el que dos especies o variedades se mezclan para formar una nueva. En el caso de...
Cómo recolectar la cosecha de alubias de forma tradicional
El proceso de recolecta que hemos llevado a cabo durante estos años es como el que llevaban a cabo nuestros abuelos. Este tipo de cosecha tradicional se puede realizar en cultivos no extremadamente extensos, porque si no es así, y no dispones de mucha mano de...
¡Mira qué maduritas!
Este año hemos tenido un agosto un tanto frío. De hecho, a mediados de ese mes llegaron a registrarse temperaturas de madrugada de tan solo 4 grados. El día que casi hiela, estuvimos en vilo. No sería la primera vez que ocurre, pero…. ¡en fin, que estamos...
¡Ya están en flor!
A lo largo de la semana pasada las matas de alubias han ido floreciendo. Bajo el frondoso verde de cada planta se esconden cientos de flores y de brotes. ¡Esto promete, vamos a ver si continúa por buen camino! Da...
Identificando a las malas hierbas
¡Este año ha sido preciso recorrer la finca hasta tres veces, en diferentes ocasiones, para ir luchando contra las malas hierbas! En agosto las malas hierbas han querido volver a predominar atestiguando eso de que «mala hierba, nunca muere». ...
Remedios contra las malas hierbas: guantes y azada
Las malas hierbas ya han hecho su aparición. Algunas de ellas son enredaderas que crecen a pasos agigantados, así que mi padre y mi madre me han ayudado a sallarlas. ¿Os suena a chino el verbo sallar? Pues la palabra existe y está contemplada en el diccionario...
¡Ya nacen!
Comienzan a ser habituales los paseillos hacia la finca donde están sembradas las alubias. ¡Ya nacen! Hace un par de semanas vi como uno de los niños, al salir del colegio, entregaba a su madre un bote de cristal lleno de algodón con una legumbre que ya había...
Comienza la «Tercera Edición» de Alubia Losina
[hr type=»line» ] CRÓNICA DE UN DÍA DE SIEMBRA DE ALUBIA LOSINA Hace un par de días inicié el proceso de siembra de alubia losina. Es el tercer año consecutivo de este proyecto. Podríamos decir que es la «Tercera Edición». Esto es lo que sientes al principio: …....